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ナマステモロどん

喫茶 ヨット

ナマステモロどん

JR上郡駅前にある「喫茶ヨット」は創業1967年。50年以上の歴史を持つ老舗喫茶店です。レトロな雰囲気を残すこのお店、実は、知る人ぞ知る “カレーの名店” なのです。

喫茶ヨット

JR上郡駅前の老舗喫茶店 ヨット

現在の店主は三代目になる沖 和良さん。お父さんの代まではメニューに無かった本格インドカレーを始めたのは、カレーに深いこだわりを持つ和良さんです。

理想の味を探し求めて、タイ、インド、スリランカ、モルディブ共和国、ネパールやマレーシアを旅し、さらに石川県金沢市の老舗インド料理店でも修行をされたそうです。

試行錯誤の末に辿り着いた、日本人の口に合う本格派インドカレー。それが看板メニュー「印度風チキンカリー」です。

もう一つの看板メニュー「ナマステモロどん」は、このカレーソースに、モロヘイヤ粉末を練りこんだ上郡町の特産品「円心モロどん」を浸して食べる、つけ麺タイプのコラボメニュー。

円心モロどん

モロヘイヤ粉末が練り込まれたツルツル食感の「円心モロどん」

ナマステモロどん

スパイシーなカレーソースに「円心モロどん」をつけていただきます

21種類のスパイスと一晩かけて丁寧に作るブイヨン、厳選された材料を使い、化学調味料不使用で作る自慢の本格カレーが、モロヘイヤ入りでツルツル食感の「円心モロどん」によく絡み、他では味わえない逸品になっています。

クセになる美味しさに、来店のたび「ナマステモロどん」だけを注文されるお客様も多いのだとか。

モロどんの替え玉もあり、サフランライスも追加注文できます。麺とご飯、2種類の美味しさを楽しめるのも魅力ですね!

お店情報

喫茶 ヨット

兵庫県赤穂郡上郡町大持168-1

※掲載内容は取材時点のものです。ご利用の際には、直接、店舗等にご確認ください。

円心モロどん

円心モロどん

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