モロヘイヤ効果研究所
きんのぶた 大蔵谷店
“和豚もちぶた”と“旬の国産野菜”をテーブルオーダーバイキングでいただく『きんのぶた』は、関西で25店舗を展開する、食べ放題のしゃぶしゃぶチエーン店。
「香るゆず塩だし」「美肌とんこつだし」「すき焼き風だし」「利尻産昆布だし」「四川風旨味だし」の５種類のだしと、季節限定だしの中からお好みで２種類のだしを選べることでも人気です。
それぞれのだしには、さらにおいしさをアップする、ポン酢や玉子、胡麻だれなどのソースをつけることができますが、そのひとつとして「モロヘイヤのつけだれ」があります。
「モロヘイヤのつけだれ」と「特製ポン酢」でいただきました
和豚もちぶたを「モロヘイヤのつけだれ」で
小鉢で出されるトロトロの「モロヘイヤのつけだれ」は、お店自慢の和豚もちぶたにほどよく絡み、さらにのどごし良く、美味しくしてくれます。
しゃぶしゃぶにモロヘイヤがこんなに合うなんて！
機会があれば、ぜひお試しください。
「美肌とんこつだし」には「モロヘイヤのつけだれ」がおすすめ
植物飼料だけで育てた「和豚もちぶた」は、もちもちした歯ごたえが人気
※掲載内容は取材時点のものです。ご利用の際には、直接、店舗等にご確認ください。
