モロヘイヤ効果研究所
モログルメ

モロヘイヤパウンドケーキ

ギャラリーひがし蔵

モロヘイヤパウンドケーキ

兵庫県上郡町はモロヘイヤの産地。上郡町にある「ギャラリーひがし蔵」のカフェでモロヘイヤパウンドケーキをいただきました。

江戸末期創業の西脇酒造の醸造場であった「東の蔵」。これを6代目の西脇優興(まさおき)氏夫妻が修復され、現在は、アートと音楽を提供する「ギャラリーひがし蔵」として使われているそうです。

ギャラリーひがし蔵

ギャラリーひがし蔵

歴史ある酒蔵には、古くから伝わる酒造りの伝統も保存、紹介されています。趣ある建物の中で鑑賞するアートや音楽は、上郡町の貴重な文化資源のひとつといえるでしょう。

この日は、カフェの隣のスペースで、蓄音機でのレコード鑑賞会が行われていました。レトロで懐かしい音色を聴きながらのカフェタイムは格別。モロヘイヤパウンドケーキとコーヒーで心地よいひとときを過ごさせていただきました。

趣のあるイベントスペース

メニューにはモロげんきくんが

左奥がカフェスペース

お店情報

ギャラリーひがし蔵

兵庫県赤穂郡上郡町上郡825

※掲載内容は取材時点のものです。ご利用の際には、直接、店舗等にご確認ください。

モロヘイヤのつけだれ

モロヘイヤのつけだれ

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モロヘイヤシフォンケーキ

モロヘイヤシフォンケーキ

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雑穀生活 モロヘイヤと黒ゴマのカルシウムブレッド

"雑穀生活" モロヘイヤと黒ゴマのカルシウムブレッド

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モロヘイヤのフォカッチャ

モロヘイヤのフォカッチャ

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モロヘイヤのベーグル

モロヘイヤのベーグル

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モロヘイヤのミネストロン

モロヘイヤのミネストロン

イタリアンレストラン PAC

モロヘイヤスープ

モロヘイヤのスープ

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モロヘイヤスープ

モロヘイヤスープ

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モロヘイヤのすり流し

モロヘイヤのすり流し

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モロヘイヤのグリーンスムージー

モロヘイヤのグリーンスムージー

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MRS モロヘイヤ

MRS モロヘイヤ

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玄米とモロヘイヤのお餅入り ぜんざい

玄米とモロヘイヤのお餅入り ぜんざい

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モロヘイヤ入り わらび餅

モロヘイヤ入り わらび餅

善乃園

モロヘイヤとオクラのぶっかけうどん

モロヘイヤとオクラのぶっかけうどん

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味噌モロヘイヤラーメン

モロヘイヤラーメン

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円心モロどん

円心モロどん

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モロきし(モロヘイヤきしめん)

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ざるヘイヤ

ざるヘイヤ

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