クレオパトラのモロヘイヤ

どうも皆さま、わたくしモロヘイヤ応援隊 東京001のモロヘイヤ三上です(^^)

もう季節は秋ですね☆

モロヘイヤは夏野菜なので、夏を過ぎると少し見かけづらくなるのですが・・・

今回は、秋でも冬でもモロヘイヤ料理を食べられるお店にやって参りましたー(^o^)/

東京は銀座線、浅草駅の４番出口から出て徒歩１分にあるお店「オリエントカフェ＆バー tsukino（ツキノ）」さん。

隅田川のリバーサイドで中東料理と珍しい中東ワインが楽しめるお店で、今年8月30日にオープンされたばかり☆

店内はこんな感じで居心地とても良さそうです(^^)

こちらのお店は、上の階にある Chapter Two Tokyo というゲストハウスを営んでいる上田さんご夫妻のお店。ゲストハウスのリビングルームだったスペースが、おしゃれなカフェバーに生まれ変わりました。

中東愛が溢れているため、こんなコーナーもあります(^^)

メニューはこちら。フムス、ファラフェル、ラフマジュンなど、中東を代表するメニューがずらり。

どのメニューも気になりますが、もちろん今回は「クレオパトラのモロヘイヤ」をいただきます☆

調理途中のモロヘイヤ、撮らせていただきました (^^)

そして待つこと数分・・・

遂に！クレオパトラのモロヘイヤ降臨！！

写真ではわかりづらいかもしれませんが、凄く艶めいているんですよ(^^)
お肌に良さそう感が凄まじい☆

そして実食☆

味はもちろん
ウマヘイヤ(^^)w

トマトのちょっとした酸味とモロヘイヤのネバネバ、鶏肉のごろっとした感じ、全てがマッチしていて完璧な布陣だと思います！！

また喉越しもバツグンで、食欲がない時でもスルッと食べられる感じです(^^)

夏野菜のモロヘイヤですが、tsukinoさんでは乾燥モロヘイヤを仕入れていますので、なんと冬でもモロヘイヤが食べられるというモロヘイヤファンにとっては激アツなお店です(^^)

そして、こちらが今回、料理を作ってくれた上田惠利加（えりか）さん。

こちらのお店を始められた理由なのですが・・・。

旅先で出会ったクルド人の人々や文化に魅了され、その後も何度もクルド人が居住するエリアに足を運ぶうちに・・・完璧にクルドにどハマりしてしまい、自ら中東料理のお店を手がけることになったのだそうです。

「クルドの魅力を伝えたい」という惠利加さん、他にも、クルド語で日本を紹介するYouTubeチャンネル「Japan Bi Kurdi」を開設したり、中東の楽器「サズ」を練習し始めたり・・・心はすでにクルド人です(^^)

僕のYouTubeチャンネル「ヘイミカチャンネル」で、惠利加さんにインタビューしていますので、ぜひ動画をご覧ください(≧∀≦)
惠利加さんによる「サズ」の演奏もあり(^^)

日本情緒があふれる町浅草に、新たにオープンした中東愛があふれる「オリエントカフェ＆バー tsukino」さん☆
浅草に立ち寄った際は是非いかがでしょうか(^^)

※掲載内容は取材時点のものです。ご利用の際には、直接、店舗等にご確認ください。