モロヘイヤ効果研究所

「王様の野菜」と言われるほど栄養価の高いモロヘイヤですが、一般的には、まだまだよく知られていない野菜のひとつです。
モロヘイヤってどうやって食べるの? 栽培方法は? 毒があるってきいたけど? クレオパトラが食べていたって本当?
「モロヘイヤの基礎知識」では、そんな疑問にお答えする様々な情報をお届けします。

モロヘイヤとは
モロヘイヤの歴史
モロヘイヤの栄養
モロヘイヤの食べ方
モロヘイヤの育て方
モロヘイヤに含まれる
強心配糖体について