活力醤そば

どうも皆さま、わたくしモロヘイヤ応援隊 東京001のモロヘイヤ三上です(^^)

ついこの間まで、ちょうどよい気温だと思っていたのに、あっという間にしっかり寒さを感じる気温になりましたね(*_*)

寒い日・・・皆さまはどんな料理が恋しくなりますか？？

僕は、寒い日はラーメンが恋しくなります。。

寒い日に熱々のラーメン・・・それに僕の好きなモロヘイヤなんて入っていたら、それはそれは歓喜の感情がとめどなく溢れ出してしまうこと間違いなしでしょう(≧∀≦)

でも、いくらなんでも、そんな都合のいいラーメンなんて、あるわけ・・・

？

？？？！

！！！！！！！

あったぁーーーーーー(≧∀≦)

というわけで、今回訪れたのは、横浜駅から徒歩５分の場所にある「麺場 浜虎　横浜鶴屋町店」さんです☆

店内はこんな感じ

アメリカンガレージのイメージでデザインされた内装☆

照明は、船などで使われている安心感のある明るさを出すものをチョイス☆

こだわりの内装に、ヨコハマを感じます☆

注目すべきは、こちらの音響設備☆

公式サイトに「音響設備が自称日本一のラーメン屋」と書いてあるとおり、メインスピーカーは、スイス製で木を使わないアルミフレームのものを使用☆　木のスピーカーにはない広がりのある音が店内に響き渡ってました(^^)

そして、一路、券売機へ。

「醤そば」「黒豆納豆醤そば」「塩ねぎ鶏そば」「こく醤そば」「こく塩そば」「こく味噌そば」・・・・
どのラーメンも美味しそう過ぎますが、今回は、我らがモロヘイヤが入っている「活力醤そば」を注文(^^)

読み方は「かつりょくじゃんそば」と読みます。いかにも活力がわいてきそうな名前☆ 期待が高まります！！

そして、登場！！

あぁぁ・・・ラーメンにモロヘイヤ・・・最高のコラボ・・・奇跡の地球（注：サザンの桑田さんとミスチル桜井さんのコラボ曲）

実食☆

味はもちろん

ウマヘイヤ(^^)w

モロヘイヤのネバネバと脂が絡まり、スルスルっと胃の中に吸い込まれていきます(≧∀≦)

めちゃくちゃ美味しい！！！美味しいだけではなく、モロヘイヤと麺と豆板醤の絡みが、身体を芯から暖めてくれます！！

そしてこちらが、店内で出しているお茶☆「浜虎ブレンドティー」。

ジャスミン茶と鉄観音茶のブレンド茶で、これもめちゃくちゃ美味しい(^^)

あっという間に完食☆ 体がポカポカしてきました(^^)

体がポカポカしたまま、店長の岡さんにインタビュー☆

店名の「浜虎」の由来についてたずねたところ、
80年代に「ハマトラ」というファッションブームがあったそうで、その「ハマトラ」からきているそうです。

「ハマトラ」とは「ヨコハマ・トラディショナル」の略。

ラーメンでも、横浜の伝統的な文化を創りたいという強い想いから「麺場 浜虎」と名付けたということでした☆

「唯一無二のお店を目指す！」という岡店長。
ラーメンの作り方からお店の内装、さらにはお茶まで！！！
まさに、こだわりの固まりのようなお店です☆

来年で20周年を迎える麺場 浜虎さん。「横浜を代表するラーメンになること間違いなし！！」と思いました(^^)

※掲載内容は取材時点のものです。ご利用の際には、直接、店舗等にご確認ください。