モロヘイヤ効果研究所
野菜の中でも抜群に栄養価が高いと言われるモロヘイヤ。「モロヘイヤ解体 栄養コラム」は、クリニック・医療機関等で栄養指導をされている管理栄養士の平井美穂先生に、モロヘイヤの栄養素について、さまざまな角度からお話していただくコーナーです。

第1回

「王様の野菜」モロヘイヤ

「王様の野菜」モロヘイヤ